Tekst Franjo Samardžić, Foto Dorian Pok, Franjo Samardžić
CERNIK – “Sačuvajmo stare sorte Cernik 2024.” , manifestacija u kojoj uživaju zaljubljenici u stare sorte voća i povrća još jednom je Cernik potvrdila kao mjesto u koje iz godine u godinu dolazi uzeti plemke starih sorta voća i sjemenja povrća koje će kalemiti i posaditi na svojim okućnicama i u vrtu.
U školsku sportsku dvoranu došlo je ove godine oko 150 zaljubljenika u stare sorte iz svih krajeva Hrvatske i susjednih zemalja. Zvonko Živković, predsjednik Udruge vinogradara i voćara općine Cernik kaže da su, zbog velikog interesa posljednjih godina odlučili i ovu manifestaciju iz mjesnog doma preseliti u školsku sportsku dvoranu. Naglašava da unatoč tomu nisu uspjeli izbjeći gužvu jer se i ona pokazala malom.
Raduje dolazak učenika osnovnih i srednjih škola
-Ljudi su sve više svjesni kolika je vrijednost starih sorti voća i povrća zbog njihove velike raznolikosti i otpornosti na klimatske promjene. Posebno raduje što su došli članovi učeničkih zadruga iz dvije osnovne i dvije srdnje škole. Kao udruga se trudimo pronaći, razmnožavati, širiti i čuvati stare sorte voća i povrća. Uz priliku za ugodnim druženjem, susretom s prijateljima i istomišljenicima to je prilika da, uz razmjenu dijele plemke i sjemenja i realiziraju ideju da u konačnici sačuvaju stare sorte i uzgoje zdrav proizvod u vlastitom voćnjaku, okućnici i vrtu. Što smo sijali, sadili i uzgojili ove godine vidjet ćemo na jesen ćemo se ponovno okupiti – kaže Zvonko Živković.
Dodaje da Udruzi vinogradara i voćara općine Cernik u organizaciji veliku potporu daju Općina Cernik, Ministarstvo poljoprivrede i Brodsko-posavska županija.
Promovirati, skupljati i razmjenjivati stare sorte voća i povrća
-I ove godine ima jako puno posjetitelja koji su došli iz susjednih zemlja i svih krajeva Hrvatske. Jako smo zadovoljni da je ova manifestacija postala omiljena među ljudima, a ne samo onima koji se bave uzgojem starih sorti. Ove godine bila je prilika da se sjetimo Vjeke Hudolina, pokretača ove manifestacije kojemu smo zahvalni što ju je afirmirao i podigao na viši nivo. Želja nam je nadalje promovirati, skupljati i razmjenjivati stare sorte voća i povrća te sačuvati njihov genetski materijal koji se ne može više nigdje kupiti. Ovo što ovdje imamo dobivamo besplatno što je jedna velika vrijednost. Raduje što su se uključile četiri škole jer mladi ljudi trebaju preuzeti sadnju starih sorti i sačuvati ih od zaborava u ekološkoj proizvodnji. Imamo ogledni voćnjak starih sorti, a planiramo u suradnji s Hrvatskim šumama i šumarima posaditi voćnjak sa šumskim voćkaricama – zadovoljno kaže Vitomir Žakić, načelnik Općine Cernik.
Prepoznato blago starinskog sortimenta sadnica voća i povrća, sjemenja i vinove loze
-Iznimno mi je drago da danas svi putovi vode u Cernik. To je potvrda dobrog rada organizatora i ideje kako sačuvati ono najkvalitetnije i najvrjednije što nam daje zemlja te činjenice da se ljudi u potrazi za što zdravijom hranom, polako vraćaju na prvobitne postavke i biotipove koje nam je priroda podarila kao najveće blago. Poruka je to i svima nama da pojačamo vlastitu poziciju u proizvodnji ekološke hrane, ne samo voća i povrća. Prilika je to koju trebamo iskoristiti jer predstavlja i značajnu komparativnu prednost Hrvatske. Uz jedinstveni skup na koji, vidimo to iz godine u godinu, redovno pristižu izlagači iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Italije, Njemačke, Austrije i Hrvatske, kao i veliki broj posjetitelja-zaljubljenika u zemlju i njene plodove iz svih dijelova Hrvatske, veliki njegov značaj je i u tome što je pobudio interes mladih iz čak četiri škole u kojima je prepoznato blago starinskog sortimenta sadnica voća i povrća, sjemenja i vinove loze što je slavonskom čovjeku oduvijek bilo na dohvat ruke – kazao je Željko Burazović, pročelnik za gospodarstvo i poljoprivredu Brodsko-posavske županije.
