NOVA GRADIŠKA, 16. listopada 2017. – Na konferenciju za novinare danas e u Tvornici slada Slavonija slad predstavljeni motivi za održavanje prvog Crafta u srcu Slavonije i program koji će se dva dana, 27. i 28. listopada, održavati u Društvenom domu.
U ime organizatora Grada Nova Gradiška govorio je gradonačelnik Viunko Grgić, u ime nositelja projekta Vlado Bićanić, direktor Slavonija slada, a u ime koordinatora proizvođača craft piva Mario Bošnjak.
O tradiciji proizvodnje piva i pivskog slada u Novoj Gradiški, te Mariu Bošnjaku jedinom i prvom proizvođaču craft piva u našem kraju govorili su Vinko Grgić i Vlado Bićanić navodeći ih razlogom za pokretanje lijepe priče u kojoj će se Nova Gradiška brendirati kao grad craft piva. Vlado Bićanić je Craft u srcu Slavonije naveo kao prvi korak u predstavljanju Slavonije slada kao proizvođača craft slada kakav traže kraft pivari.
-Ono što Nova Gradiška kao grad želi je imati godišnje četiri-pet manifestacija kako bi se građanima omogućilo da se opuste i rasterete problema. Uz Novogradiško glazbeno ljeto to su natjecanje u kuhanju graha u povodu 15. siječnja međunarodnog priznanja Hrvatske, natjecanje u kuhanju čobancu u povodu VRO „Bljesak i fiš festival u povodu Dana državnosti. Uz to želimo napraviti Craft festival Craft u srcu Slavonije. Nije to samo ispijanje piva već dva dana događanja, edukacije,okruglih stolova i razmjene iskustava – kazao je gradonačelnik Vinko Grgić.
-Govorim o sladu za ceraft. Nalazimo se u tvornici slada koja prodaje slad svim proizvođačima piva. Želimo uložiti dodatne napore, i jesmo već, jer smo započeli projekt. Gledamo na ovaj događaj kao mjesto na kojem najavljujemo ono što tek dolazi, a to su brendovi za proizvodnju piva koji će doći iz ove tvornice, sa svim atributima i karakteristikama slada koji traže i koriste craft pivari. Sve ćemo to uraditi za tri do pet mjeseci, a proces je već pokrenut. Lakše nam je jer je to Boortmalt već pokrenuo u Irskoj, Engleskoj, Belgiji i Francuskoj pa već imamo iskustvo unutar grupe. To je ono što nas veseli, a na ovaj događaj gledamo kao prvi korak da se predstavimo – kazao je Vlado Bićanić.
-Drago mi je da je gradonačelnik prepoznao craft pivo kao potencijalni turistički proizvod grada Nove Gradiška.Osobno dijelim to mišljenje. Moram reći da je Nova Gradiška jedan od prvih gradova u Hrvatskoj koji je organizirao craft festival. Smatram da je ovo početak veće suradnje sa Slavonija sladom i da će sladovi biti još kvalitetniji i prepoznati među nama crafterima – kazao je Mario Bošnjkak i pšredstavio 15 pivovara koje dolaze sa 32 vrste piva.
