STARO PETROVO SELO, 12. siječanj 2011. – Udruga proizvođača izvornog slavonskog kulina „KULIN BEĆARAC“ ove godine, po peti puta, organizira tradicionalnu gastronomsku manifestaciju „ŠVARGLIJADA U HRVATA“.
Kako najavljuje organizator održati će se 28. siječnja 2012. godine u Starom Petrovom Selu, s početkom u 19 sati i trajanjem do iza ponoći. Suorganizator je općina Staro Petrovo Selo.
Cilj je, pored tradicionalnih slavonskih suhomesnatih proizvoda kao što su: kulin, kulinova seka, slanina i čvarci, promovirati ŠVARGLI kao još jedan biser u nizu bogate gurmanske tradicije Slavonije.
Najbolji švargli, dakle Šampiona, odabire komisija čiji članovi su iz redova sponzora, gostiju i proizvođača. I ove godine publika će također odabrati svog šampiona.
Švargl i drugi slavonski specijaliteti sigurno će bolje prijati uz zvuke tambura TS SATIR iz Davora, a kako doznajemo od Maria Tworeka, gostujuću duet večeri bit će Krunoslav Slabinac – KIĆO i Davor Dretar – DRELE. Očekuje se 30-tak takmičara i kao do sada popunjena dvorana mjesnog doma s oko 350 mjesta.
Pokrovitelji ove manifestacije su: Ministarstvo turizma – Hrvatska turistička zajednica, Ministarstvo poljoprivrede, Brodsko-posavska županija, Općina Staro Petrovo Selo i drugi. Medijski pokrovitelj je novagra.hr.
Proizvođači švargla se za sve informacije mogu obratiti predsjedniku udruge Adamu Tomičiću, na telefon 098-263-148 i Mariu Tworeku, na telefon 091-544-84-76.
